Jak v kuchyni ušetřit na energiích?

Přidáno 29. 05. 2018

V kuchyni lze dosáhnout poměrně velké energetické úspory. Někdy stačí pouze změnit své každodenní návyky a svou spotřebu energie a vody snížíte o více než 50 %. Pojďme se podívat, jak na to.

Chladnička s mrazákem

Energetická třída A+++

Věděli jste, že kombinované ledničky patří k energeticky nejnáročnějším domácím spotřebičům? Činí průměrně 16 % z celkové spotřeby elektřiny.

Starší typy kombinovaných ledniček spotřebují během roku více jak 600 kWh elektřiny. S nákupem modernější lednice energetické třídy A+++ ušetříte až 70 % energie. Roční provoz takového spotřebiče vás bude stát přibližně 800 korun, zatímco když vám bude doma potraviny chladit energetická třída A, za rok vás to vyjde přibližně na 1 800 korun.

Při výběru lednice vezměte v potaz velikost rodiny a vaše nákupní chování. Pokud bydlíte sami a netvoříte si doma zásoby, je zbytečné kupovat velkou americkou lednici jen proto, že je moderní.

Nenechávejte ledničku otevřenou

Otevření lednice na dobu delší než je nutno, patří mezi časté prohřešky a představuje velkou energetickou zátěž. Mějte v potravinách přehled. Efektivní praktické rozmístění vám pomůže se v lednici vyznat a zbytečně dlouho v ní nelovit. Nákup si také nejprve vyložte, roztřiďte a až poté naskládejte potřebné potraviny do lednice.

Nikdy do ledničky neukládejte ještě teplé potraviny. Nechte je nejprve vychladnout.

Vhodné umístění

Ledničku nikdy neumisťujte do blízkosti tepelných zdrojů, jako jsou sporák a topení. Každý jeden stupeň navíc zvyšuje energetickou spotřebu o 6 %.

Nastavení vnitřní teploty

Ideální teplota v ledničce je 5 °C nad nulou. Mrazničku nastavte na teplotu -18 °C.

Pravidelně odmrazujte

Pokud se vám v mrazničce vytvoří námraza vyšší než 3 mm, náklady na energii se vám v tu chvíli zvednou až o 70 %. Udržujte lednici čistou a bez námrazy.

Mytí ve dřezu vs. v myčce

Dřez

Nejméně energeticky šetrné je mytí nádobí pod tekoucí vodou. Takto můžete během pouhých 10 minut spotřebovat až 100 litrů vody. Vždy je lepší umývat nádobí ve dřezu s napuštěnou teplou vodou. Saponát z nádobí pak opláchněte v druhém dřezu s čistou vodou. Pokud vám prostor na lince dovolí jen jeden dřez, jarovou vodu vypusťte a nahraďte jí pro finální opláchnutí novou vodou.

Myčka

Používáte-li myčku správně, vyjde vás její provoz mnohem levněji než mytí nádobí ve dřezu. I když se budete hodně snažit, abyste při mytí ve dřezu vodou zbytečně neplýtvali, nejmodernější myčky nad vašimi rukami zvítězí. Dokáží totiž během jednoho cyklu spotřebovat pouhých 10 litrů vody. To se nám při ručním mytí a stejném objemu nádobí nepodaří.

Vařte chytře – s pokličkou!

Během vaření zvolte správný rozměr hrnce, který ideálně sedí na varnou plochu a vždy používejte pokličku. Tímto jednoduchým opatřením zabráníte ztrátám a ušetříte kolem 30 % energie.

Vždy vyberte správný rozměr hrnce, který sedí na varnou plochu.